Aminosavak központi szerepet játszanak mind a fehérjék
építőkövei, és mint köztes anyagcsere. A 20 aminosavat találtak
belüli fehérjék közvetítsék anyagú kémiai sokoldalúság. A pontos aminosav-tartalmát, valamint
a sorozat ezen aminosavak, egy speciális fehérje, határozza meg a
bázisok sorrendjét a gén kódolja a fehérje. A kémiai tulajdonságait,
az aminosavak a fehérjék biológiai aktivitását határozzák meg a
fehérje. Fehérjék nem csak katalizálja az összes (vagy a legtöbb) a
reakciók az élő sejtek, azok ellenőrzése gyakorlatilag minden sejt
folyamat. Ezen kívül fehérjéket tartalmaznak belül
aminosav-szekvenciák a szükséges információt, hogy meghatározzák,
hogyan fehérje bedobják egy háromdimenziós szerkezetét, és a
stabilitási a létrejövő struktúrát. Területén a protein és a
stabilitás még egy rendkívül fontos kutatási terület éveken
keresztül, és ma is az egyik nagy megoldatlan rejtélyek. Ez azonban,
hogy aktívan vizsgálni, és van előrelépés minden nap.
Amint megtanuljuk, aminosavak, fontos szem előtt tartani, hogy az
egyik legfontosabb ok, hogy megértsék aminosav szerkezete és
tulajdonságai, hogy képes megérteni fehérje szerkezetét és
tulajdonságait. Látni fogjuk, hogy a mérhetetlenül összetettebb
volta még a kisebb, viszonylag egyszerű, egy összetett fehérje
tulajdonságainak az aminosavak, amelyek magukban foglalják a
fehérje.
Esszenciális
aminosavak Az emberek is termelnek 10 a 20
aminosavat. A többiek is meg kell adni az élelmiszerben. Nem kapja
meg elég akár 1 a 10 esszenciális aminosavak, azok amit nem tudunk,
eredmények romlása a szervezet fehérje-izom és így tovább, hogy
megkapjuk az egy aminosav van szükség. Ellentétben a zsír és a
keményítő, az emberi test nem tárolja a felesleges aminosavak
későbbi felhasználásra, az aminosavak kell az élelmiszer minden
nap.
A 10 aminosav, hogy tudjuk előállított alanin, aszparagin,
aszparaginsav, cisztein, glutaminsav, glutamin, glicin, prolin,
szerin és tirozin. Tirozin előállított fenil-alanin, így ha a
hiányos táplálkozás a fenil-alanin, tirozin lesz szükség is. Az
esszenciális aminosavakat az arginin (szükséges a fiatal, de nem
felnőttek részére), hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin,
fenilalanin, treonin, triptofán és valin. Ezek az aminosavak
szükségesek az étrendben. Növények, természetesen, képesnek kell
lennie arra, hogy minden, az aminosavak. Az emberek, a másik viszont
nem rendelkezik az összes szükséges az enzimek a bioszintézisében
összes aminosavat.
Miért tanulni
ezeket a struktúrákat és
tulajdonságokat? Rendkívül fontos, hogy minden
hallgatója számára az élettudományok jól tudják, a szerkezet és a
kémia az aminosavak és egyéb építőelemek biológiai molekulákat.
Ellenkező esetben nem lehet azt gondolni, vagy beszélgetni
értelmesen arról proteinek és enzimek, illetve a
nukleinsavak.
Aminosavak:
- Aszparaginsav
Aszparaginsav szerepe a központi
idegrendszer védelmében van, fontos neurotranszmitter
(ingerületátvivő) az agyban. Segíti a hangulatingadozások
elkerülését, mind az extrém idegesség, mind az extrém nyugalom
kialakulását megelőzi. Mind az urea, mind a Krebs-ciklus közti
eleme. Az urea cikluson keresztül méregtelenítő hatású aminosav,
részt vesz az ammónia eltávolításában.
- Treonin*
Treonin esszenciális aminosav mely a
kollagén, elasztikus szövetek és a fogak felépítésében vesz részt.
Lipotropikus hatású, megakadályozza a májban a zsírsavak
felhalmozódását. Napi 1 grammos dózisban kiegészítőként adagolva a
depresszió kezelésében is alkalmazzák. Kiegészítő adagolása 8 mg
lehet testsúly-kilógrammonként.
- Szerin
A szerin nem esszenciális aminosav,
glicinből szintetizálódni képes. Olyan bioaktív anyagok prekurzora,
mint a kolin, a foszfolipidek melyek a sejtmembrán épségéért és
számos neurotranszmitter (ingerületátvivő) szintéziséért felelősek.
Fontos szerepet játszik a zsíranyagcserében és az
immunfolyamatokban.
- Glutaminsav
Az egyik leggyakoribb aminosavként és
agyunk egyik fő ?táplálékaként? a glutaminsav az agytevékenységet
segíti elő. Némely esetben jó hatással van az intelligenciára,
valamint elősegíti a mentális éberséget, a tiszta gondolkodást és a
kedélyállapotot is javítja. Ezenkívül segít eltávolítani az ammóniát
a testünkből, miközben megnöveli néhány erős antioxidáns szintjét,
így a test méregtelenítésében is szerepet játszik.
Kutatások alapján a glutaminsav a
következő tünetek kezelésekor lehet hasznos:
-
Koncentrációs zavarok
-
Jóindulatú prosztata megnagyobbodás (BPH)
-
Alkohol elvonókúrák
-
Vesekő
Az egyik legközönségesebb aminosavként
glutaminsav néhány éve az ?agy üzemagyagaként? szerzett magának
népszerűséget. A szószólók állítása szerint növeli az IQ-t, megelőzi
a szenilitást, és jó hatással van a depresszióra. És bár van okunk
elhinni ezeket az álltásokat, a tudomány még nem sietett bizonyítani
azokat. Minthogy egyike azon tápanyagoknak, melyek átjutnak a
vér-agy gáton, a glutaminsav segíti az agy működését annak fő
?táplálékaként?. Mikor a glutaminsav bejut az agyba, felveszi a
felesleges ammóniát (ez egy mérgező anyagcsere melléktermék), és
átalakítja azt glutaminná. Egyedül ily módon lehet agyunkat
méregteleníteni. A glutamin pedig nemhogy nem mérgező, hanem erős
antioxidáns hatással bír. A glutamin továbbá a glutation
alkotóeleme, ami a test legerősebb antioxidánsa.
A glutaminsav, mely egy kémiai hírvivő
vagy neurotranszmitter, némely esetben javítja az intelligenciát.
Ráadásul, mivel hírvivőként is funkcionál, segít javítani a mentális
éberséget, a tiszta gondolkodást és a kedélyállapotot. Ezenfelül
alkalmazzák még a fáradtság, a Parkinson kór, a skizofrénia, a
mentális visszamaradottság, az izomsorvadás és az alkoholizmus
kezelésére is. Segíti továbbá a kálium ? mely egy esszenciális
ásványi anyag ? bejutását a vér-agy gáton keresztül a gerincvelőbe.
Az intenzív edzés megnöveli az ammónia mennyiségét az izomsejtekben,
ez pedig lassítja a regenerálódást. Ahogyan az agyban is, a
glutaminsav magához kapcsolja az ammóniát, és glutaminná alakítja
azt, mely ezután eltávolításra kerülhet. A glutaminsav a Krebs
ciklusban egy köztes anyag, így tehát egyúttal egy, a szénhidrátok
anyagcseréje szempontjából fontos energiatermelő folyamatsorozat is
végbemegy, mely a fáradtság csökkentésében játszik
szerepet.
A glutaminsav nagy mennyiségben van
jelen a prosztataváladékban, és a jelek szerint jelentős szerepe van
a prosztatamirigyek egészséges működésére. Egy tanulmány során
kimutatták, hogy a jóindulatú prosztata-megnagyobbodásban szenvedő
férfiak jelentős javulást mutattak fel a glutaminsav, az alanin és a
glicin kiegészítőként történő fogyasztását követően. Érdekes módon,
a kutatók felfedezték, hogy gyakran van összefüggés az újra és újra
kialakuló vesekövek és a glutaminsav szintjének csökkenése között.
Néhány kutatás kimutatta, hogy a glutaminsav fogyasztása csökkenti a
vesekövek kialakulásának valószínűségét. Egyes kutatók szerint
némely esetben előnyösebb lehet, ha magát a glutaminsavat szedjük,
különösen, ha valamilyen agyi- ill. prosztataproblémát szeretnénk
kezelni, valamint ha méregtelenítési célokra kívánjuk
alkalmazni.
- Glicin
Kutatások alapján a glicin a következő
tünetek kezelésekor lehet hasznos:
-
Bipoláris rendellenesség (mániákus
depresszió)
-
Hiperaktivitás
-
Izomdisztrófia
-
Epilepszia
-
Gyomorpanaszok
-
Jóindulatú prosztatamegnagyobbodás (BPH)
-
Hypoglikémia
-
Acetaminophen mérgezés
A glicin az emberi szervezetben
legnagyobb mennyiségben előforduló, legegyszerűbb aminosav. Számos
testi funkcióhoz nélkülözhetetlen, pl. a nukleinsavak és más
aminosavak szintéziséhez, valamint a növekedési hormon
termeléséhez.
Mikor gyorsa növekszünk, a szervezet
még több glicint igényel. Néhány kutatás alapján pedig kijelenthető,
hogy a glicin erőnövekedést okoz, ami talán növekedési hormon fokozó
és/vagy sejtvolumenizáló hatásának tudható be.
Míg a túl sok glicin fáradtságot
okozhat, a megfelelő mennyiség pont ennek az ellenkezőjét váltja ki
? még több energiánk lesz. Minthogy azon kevés aminosavak egyike,
melyek a vércukor eltárolását is elősegítik, egyes kutatók szerint
javíthatja a teljesítményt állóképességi jellegű mozgásformák
végzésekor.
Mi több, ez az édes aminosav (neve az
"édes" szó görög megfelelőjéből származik), melyet édesítőként is
használnak egyes esetekben, lelassíthatja az izmok lebomlását, mivel
segíti a kreatin bejutását az izomsejtekbe. Így kifejezetten hatásos
az izomdisztrófia ellen is.
A glicin inhibitor
neurotranszmitterként is funkcionál. Ez azt jelenti, hogy nyugtató
hatással van az agyra. Mivel szükséges a központi idegrendszer
működéséhez, a bipoláris rendellenesség, a hiperaktivitás, valamint
az epilepszia gyógyítására is használják.
A bőrben és a kötőszövetben is nagy
mennyiségben található meg a glicin, így természetes, hogy ezek
gyógyulásában, regenerálásában is segíthet. Antacid anyagként is
használják, és dokumentáltan hatásos a gyomorpanaszokra. Ráadásul a
test méregtelenítésében is szerepet játszik.
Mivel a prosztata is jelentős
mennyiségű glicint tartalmaz, így a prosztata egészségi állapotára
is jó hatással van. Valójában alaninnal és glutaminsavval együtt
szedve a glicin csökkenti a prosztata-megnagyobbodást is.
- Alanin
Kutatások alapján az alanin a
következő tünetek kezelésekor lehet hasznos:
-
Hypoglikémia
-
Epilepszia
-
Jóindulatú prosztata hipertrófia
(BPH)
Bár az alanin nem esszenciális
aminosav (a test képes előállítani) stresszes időszakokban, mint pl.
az intenzív edzés vagy kimerítő (állóképességi) megerőltetés során
nagyobb mennyiségben lehet szükség erre a tápanyagra, mint amennyit
testünk termelni képes, így ?feltételesen esszenciálissá? válik. Ez
azért van így, mivel a gyakorlatok végzésekor izomszöveteket
roncsolunk, és testünkre ráerőltetjük a növekedést, így
szükségleteink igencsak eltérnek az otthonülő
emberekétől.
Az alanin szerepet játszik a glükóz,
vagy vércukor lebontásában, ami azt jelenti, hogy segít energiát
biztosítani a sejtek számára, mind az erő, mind pedig az
állóképességi edzések során. Ráadásul egyfajta
transzportmolekulaként is funkcionál, elszállítva a toxikus
melléktermékeket az izomsejtekből a test más területeire. Így a
gyorsabb regenerálódást is elősegíti az edzés alatt és az után
egyaránt.
A glutaminhoz hasonlóan az alanin
rendkívül fontos szerepet játszik a sejtvolumenizálásban. Ez annyit
tesz, hogy a sejt ?szuperhidratált? állapotba kerül, ami a kutatások
szerint segíti a gyorsabb fehérjeszintézist és csökkenti az izmok
lebomlását. Ez nem csupán meggyorsítja a regenerációt, hanem az
izomtömeg növekedést is elősegíti.
Ez az aminosav sok fehérjetartalmú
ételben megtalálható. Mindazonáltal fennáll az elégtelen bevitel
kockázata azoknál, akik fehérjebevitelüket korlátozzák. A hiánya
hypoglikémiához vezethet (alacsony vércukorszint); igazság szerint
az alanint a hypoglikémia kezelésénél is használják. Ez azért van
így, mert a glükóz a májban vagy az izmokban alaninból is képződhet,
amikor a vércukorszint alacsony, így előzve meg a koncentrációs
készség lecsökkenését és a hidegrázást, amit a vércukorszint
hirtelen csökkenése okozhat.
Ez a sokoldalú aminosav ? mely az
izmokban található aminosavak 10%-át teszi ki ? az immunrendszert is
erősíti azzal, hogy stimulálja a limfociták (a fehérvérsejtek egyik
fajtája) termelését.
Bár ez az aminosav valójában nem
esszenciális, a jelek szerint az optimális sportteljesítmény elérése
szempontjából mégis az lehet. Akár nagyobb mennyiségű
tejsavófehérjéből, akár külön táplálékkiegészítőként fogyasztod,
valószínűleg úgy találod majd, hogy ez az amino segítséget nyújt
aktív életstílusod fenntartásában.
- Cisztein
Cisztein egy kéntartalmú nem
esszenciális aminosav. Két cisztein molekula összekapcsolódásából
képződik cisztin nevű aminosav. A szervezet metioninból előállítani
képes. Részt vesz a haj felépítésében, antioxidáns és méregtelenítő
hatású. Segíti a szervezetből kiüríteni a karcinogén és egyéb
veszélyes anyagokat, emellett részt vesz az energia termelés
folyamatában. A glutation szintézis elő-anyaga, mely szintén erős
antioxidáns és méregtelenítő hatású metabolit. Olyan alapvető elemek
anyagcseréjének kulcseleme, mint a koenzim-A, heparin, biotin vagy
épp az alfa-lipoikus-sav.
Magas kéntartalma révén segít
közömbösíteni az anyagcsere-folyamat káros melléktermékeit, a szabad
gyököket, vagyis antioxidánsként védi és egészséges állapotban
tartja a sejteket. A különféle sugárzások káros hatásaitól is óvja a
sejteket. Erősíti a májat és az agyat az alkoholfogyasztás, illetve
a dohányzás okozta ártalmakkal szemben.
Ha a szervezetben rézfelesleg van, az
cisztein kelátképző hatása révén képes annak eltávolítására.
Hozzájárul a felesleges testzsír
lebontásához, az izomtömeg gyarapodásához. Eltávolítja a nyálkát a
légzőszervekből.
Növeli a fehérvérsejtek aktivitását,
tehát az immunrendszer hatékonyságát. Javítja a hasnyálmirigy
béta-sejtjeinek inzulintermelő képességét, vagyis kiegyensúlyozó
hatású a cukorháztartásra.
A szervezet ciszteinből és más
aminosavakból glutationt állít elő, az utóbbi pedig hatékony belső
antioxidáns, képes a sejtek megóvására a károsodástól. Érdekesség:
ahogy öregszünk, azzal párhuzamosan csökken a szervezet
glutationtartalma. A glutationkoncentrációt az orvostudomány az
öregedés egyik jelzőszámának tekinti. Más szóval, aki fiatal akar
maradni, annak célszerű gondoskodnia a glutationszint növeléséről,
például megfelelő mennyiségű cisztein bevitelével.
Antioxidánsként erősíti az
immunrendszert. Különösen előnyös légzőrendszeri betegségek,
hörghurut, arcüreggyulladás stb. esetén, hiszen elfolyósítja,
feloldja a letapadt nyálkát, váladékot.
Hasznos különböző májbetegségekben, a
máj méregtelenítő hatásának fokozásában. Jó eredményeket értek el
vele az ízületek tokjára és az ízületek körüli szövetekre terjedő
idült gyulladásban, amely hegesedéssel, sorvadással jár (rheumatoid
arthritis).
Segít a bőr regenerálódásában, új bőr
képződésében. Sportolók számára különösen előnyös, mert a belőle
képződő glutation óvja az izmokat a károsodástól.
- Valin*
Kutatások alapján a valin a következő
tünetek kezelésekor lehet hasznos:
-
Aknék
-
Máj rendellenességek
-
Epehólyag betegség
-
Égések
-
Trauma
A valin egy különleges esszenciális
aminosav, mivel stimulánsként is hathat; főleg az izomszövet
tárolja, ahol energiaforrásként kerül felhasználásra, mikor izmaink
?harci üzemmódban? vannak. Igazság szerint a valin az egyik
legfontosabb izomépítő és energiaforrásként is hasznosítható
aminosav. Ha nincs valin, nincs izom! Ennyire egyszerű.
A három elágazó láncú aminosav ? a
valin, az izoleucin és a leucin ? az izomszövetek fehérjéinek
egyharmadát teszik ki: ez egy jelentős arány. A legjobb, ha a valint
egy kiegyensúlyozott BCAA termék formájában vesszük magunkhoz. A
valin a többi aminosavval együtt egyensúlyban tartja testünket ? még
a sejtekben található víz mennyiségét is beleértve.
A valin valószínűleg leginkább testünk
nitrogénegyensúlyát szabályozó tulajdonságáról ismert. A
fehérjebevitel határozza meg testünk nitrogénegyensúlyát. A negatív
nitrogénegyensúly azt jelenti, hogy nem jutunk elegendő mennyiségű
fehérjéhez, ami izomszöveteink lebomlását eredményezheti. A pozitív
egyensúly ezzel ellentétben viszont lehetővé teszi az izomtömeg
növekedését. Ha nem jutunk elegendő valinhoz, akkor az érzékeny
egyensúlyi helyzet a felborulásának veszélye
megnövekszik.
A valinról kimutatták, hogy a
drogfüggőségek kezelésekor bekövetkező elvonási tüneteket csökkenti,
és kiegészítőként felhasználható ezeknek a függőségeknek a
kezeléséhez. Mindazonáltal óvakodjunk a túl nagy mennyiségek
bevitelétől, mivel hasonló tüneteket produkálhat, mint a drogok ?
bizsergés érzetét és hallucinációkat okozhat.
A legújabb kutatások kimutatták, hogy
a három elágazó láncú aminosav kiküszöbölheti az izomvesztést
(bizonyos mértékig) még a fekvőbetegeknél is.
Ha izmaid intenzív edzésnek vannak
kitéve, mikor a regenerálódás mindennapi szükségletté lép elő (ez
okozza az izmok növekedését), aminosavtartalékaid kimerülhetnek,
csupán attól, hogy izmainknak többre van ilyenkor szükségük. A valin
egy szükséges üzemanyag, valamint építőkő is, mely szervezetünk sok
rendszerének helyes működéséhez szükséges.
- Metionin*
A metionin egy esszenciális aminosav,
mely a többi aminosavhoz hasonlóan a fehérjék egyik építőköve.
Kulcsszerepet játszik továbbá az RNS és DNS képzésében, és erős
antioxidáns is, mely a testet védi a pusztító szabadgyökökkel
szemben (különösen az alkohollal összefüggésbe hozhatóak
ellen).
Mivel testünkben nem termelődik,
ételekből vagy kiegészítőkből vagyunk kénytelenek pótolni a
szükséges mennyiséget. Különösen fontos megjegyezni a vegetáriánusok
szempontjából, hogy a metionin a legkevésbé gyakori aminosav az
ételekben, különösen a babban és a mogyorófélékben van
Minthogy egyike a kénes aminosavaknak
(a ciszteinnel együtt), a metionin arról is ismert, hogy segít a
bőrt rugalmasan tartani, kondicionálja a hajat, és erősíti a
körmöket. A kén a fehérjeszintézisben is érintett, csökkenti az
öregedést, és védi a sejteket a szennyező hatásoktól, pl. a
szmogtól.
Azok, akik magas zsírtartalmú étrendet
követnek, hasznot húzhatnak a metionin fogyasztásából, mert a jelek
szerint segít a zsírokat lebontani; a máj lecitinképző képességét
javítja, a lecitin pedig a veszélyes koleszterol felhalmozódást
akadályozza meg az erekben, így csökkentve a szívbetegségek és az
epekő kialakulásának kockázatát. Mivel ciszteinné is tud alakulni, a
metionin a toxinok semlegesítésében is szerepet játszhat.
A metionin hiánytünetei összefüggenek
szervezetünk vizelettermelő képességének csökkenésével, ami
vízvisszatartást és duzzadást eredményezhet, valamint megnő a
fertőzések veszélye is. A hiány a fehérjeszintézis csökkenését is
okozhatja. Ha újra metioninhoz jutunk, a szintézis ismét beindul. A
legújabb kutatások demonstrálták, hogy a metionin hiánya a hályogok
kialakulásával is összefüggésbe hozható.
A metionin szerepkörébe tartozik még a
karnitin, a kreatin és a glutation szintézise. Kimutatták továbbá,
hogy segít csökkenteni a magas szérum rézszintet, és más nehézfémek
ellen is hatásos, pl. a kadmiumot, a higanyt és az ólmot is
eltávolítja a szervezetből.
Mi több, a metioninról azt is
kimutatták, hogy a vér hisztaminszintjét is csökkenti, ami az
allergiás és a skizofréniás betegek számára lehet hasznos, mivel a
hisztamin okozza azokat a hamis jeleket, amelyektől annyira zavartak
a betegek.
Rendben, a metionin nem az évezred top
kiegészítője. Nem fogják címoldalon zengeni előnyeit. Egyelőre ez az
anyag megmarad egy, a test számára fontos aminosavnak. A
vegetáriánusok, és a magas zsírtartalmú étrendet követő emberek
számára különösen fontos hogy megbizonyosodjanak, elegendő
mennyiséget fogyasztanak-e ebből a tápanyagból.
- Izoleucin*
Az izoleucin esszenciális aminosav
(ami azt jelenti, hogy testünk nem képes előállítani), a valinnal és
a leucinnal egyetemben, melyek mind elágazó láncú aminosavak. Ez a
három aminosav alkotja a fehérjék közel egyharmad részét az
izomszövetben, ez pedig igen fontossá teszi őket az izomtömeg
növelésének és az izomsejtek energiaszint-növelésének szempontjából.
Más aminosavakká is képesek átalakulni, ha azokból hiány lépne
fel.
Az elágazó láncú aminosavak fontosak a
fehérjeszintézis szempontjából, az izomtömeg növeléséhez, és az
izomvesztés elkerülése érdekében. Egyszerűen szólva, elágazó láncú
aminosavak nélkül izomsejtjeink nem lehetnek egészségesek, és nem
tudnának növekedni sem.
A legújabb kutatások azt is
kimutatták, hogy a három elágazó láncú aminosav együtt képes
megakadályozni (vagy csökkenteni) az izomvesztést még a fekvőbetegek
esetében is.
A fehérjék alkotóelemeként, az
izoleucin szükséges a hemoglobin termelődéséhez ? ami a vasat
szállítja a vérben ? , valamint szükséges a vércukorszint
szabályozásához is, ami edzés közben energiává alakul az izmokban.
Ráadásul, az izoleucint energiaként is felhasználják az izomsejtek,
és így más aminosavakat óv meg az elégéstől. A kutatók szerint az
idősebb korban bekövetkező izomvesztés részben az izoleucin
hiányának tudható be.
Kiemelkedő szerepe van az izmok
anyagcseréjében.
Kutatások alapján az izoleucin a
következő tünetek kezelésekor lehet hasznos:
-
Túledzés
-
Sebek/sérülések
-
Stressz
-
Májkárosodás
-
Katabolizmus (izomvesztés)
-
Remegések
- Leucin
A leucin hiánytünetei a következők
lehetnek:
-
Katabolizmus (izomvesztés)
-
Megnövekszik a magas vércukorszint
veszélye
-
Csecsemők esetében a hypoglikémia
-
Sérülések lassabb
gyógyulása
Kutatások alapján a leucin a következő
tünetek kezelésekor lehet hasznos:
-
Májbetegségek
-
Krónikus vesepanaszok
-
Allergiák
-
Katabolizmus
(izomvesztés)
A leucin az egyike a három elágazó
láncú aminosavnak (BCAA-k) az izoleucinnal és a valinnal együtt. Ez
a három aminosav az izomszövetekben található fehérjék kétharmad
részét teszi ki, ez a jelentős arány pedig igen fontossá teszi őket
az izomtömeg növelésében és az izomsejtek energiaellátásában. Ha
valamilyen hiány lép fel egyéb aminosavakból, akkor a BCAA-kat
szervezetünk átalakítja a hiányzó formára.
A leucin az esszenciális aminosavak
egyike ? tehát táplálékból és/vagy kiegészítőkből kell fedeznünk a
szükséges mennyiséget. Izmaink a leucint közvetlenül üzemanyagként
hasznosítják, bármilyen munkát is végezzenek, valamint kimutatták,
hogy az izmok lebomlását is megakadályozza, növeli az energiaszintet
és javítja az állóképességet. A leucin az inzulintermelésre is
hatással van, ezáltal segít stabilizálni vagy csökkenteni a
vércukorszintet.
Az izmok leucint használnak úgy az
edzés, mint a pihenés ideje alatt, és a kutatások alapján az is
kiderül, hogy a három BCAA amino közül ez a legfontosabb az
energiatermelés szempontjából. Az igazat megvallva a kutatók 90%-nál
is magasabbra becsülik az edzés ideje alatt energiatermelésre
használt, étkezéssel bevitt leucin mennyiségét, és valószínűsítik,
hogy ez az aminosav lehet a limitáló tényező abban az esetben, ha a
sportolók nem fogyasztanak plusz mennyiségeket, hogy pótolják a
testük által elhasznált leucinmennyiséget.
A fehérjeanyagcsere és izomtömeg
növekedés tekintetében a leucin minden aminosavnál jobban kutatott
anyag, a glutaminnal karöltve. Kimutatták, hogy traumák után
megelőzi az izomvesztést, ilyen pl. a sebészeti beavatkozás, továbbá
elősegíti az izomtömeg növekedését és javítja a teljesítményt
egészséges emberek esetében. Mindazonáltal az érdeklődés
középpontjában ma a metabolitjai állnak, ilyen a HMB és a
KIC.
A leucin szükséges a sebek
gyógyulásához is a bőr és a csontok esetében egyaránt, mivel védi az
izomszöveteket és elősegíti a fehérjeszintézist. Az idősebb
sportolók szintén nem árt, ha számításba veszik, hogy az ő korukban
gyakori ennek a fontos tápanyagnak a hiánya. Ez azért fontos, mert a
leucinról már kimutatták, hogy az öregkorban természetes úton
bekövetkező izomvesztést is megakadályozza.
Érdekes módon a leucint gyakran
potenciális ALS* (Lou Gehrig?s Disease) kezelést elősegítő hatása
miatt kutatják. Úgy tűnik, segít azokon, akik ebben a borzasztó,
mindenkit legyengítő betegségben szenvednek ? izmaikat újra
megerősíti, és segítségével akár még járni is tudnak.
Ugyancsak kimutatták, hogy a máj
rendellenességeinek esetében is hatásos lehet. Ez esetben is az
izomvesztést akadályozta meg. Ugyanakkor stimulálja az agyban
található hírvivőket, azokban, akik ebben a betegségben szenvednek,
és kiküszöbölhet neurológiai károsodásokat is.
A legújabb kutatások kimutatták, hogy
a három elágazó láncú aminosav kiküszöbölheti az izomvesztést
(bizonyos mértékig) még a fekvőbetegeknél is.
A fenilalaninhoz hasonlóan az
L-leucinnak van egy tükörképe, a D-leucin, amiről nemrég fedezték
fel, hogy a D-fenilalaninhez hasonlóan csökkentheti a test
természetes fájdalomcsillapítóinak lebomlását, ezáltal végső soron
egyfajta fájdalomcsillapító hatása van.
A leucin egy fontos aminosav, mely
sokakat segíthet, hogy céljaikat elérjék, Mindazonáltal
legjelentősebb szerepe mindig a fehérjeanyagcserében lesz, így
különleges helyet foglal el a sportolók szívében
(izmaiban).
- Tirozin
Antidepresszáns? aminosavként a
tirozin a legáltalánosabban a kedélyállapot javítására, és az agyi
funkciók javítására használatos. Néhányan arról számoltak be, hogy
kifejezetten előnyös volt számukra a stressz és a mentális kiégés
tüneteinek enyhítésére. Az erőatléták szintén hasznosnak találták az
agy-izom kapcsolat elősegítésében.
Potenciálisan stimulálja a növekedési
hormon kiválasztást
Az epinefrin, norepinefrin és a
dopamin neurotranszmitterek direkt prekurzoraként növeli a mentális
tisztaságot
Javítja a kedélyállapotot és csökkenti
a fáradtságot a triptofán aminosav felszívódásának
blokkolásával
A tirozin hiánya a következő tüneteket
okozhatja:
-
Alacsony LH (luteinizáló hormon) szint
-
Alacsony vérnyomás
-
Nyugtalan lábak
szindróma
Kutatások alapján a tirozin a
következő tünetek kezelésekor lehet hasznos:
-
Depresszió
-
Stressz
A tirozin egy nem esszenciális
aminosav, mely az esszenciális fenilalaninből képződik. Sok fontos
neurotranszmitter vagy agyi hírvivő első egyik számú prekurzoraként
a tirozinnak erős agystimuláló hatásai vannak.
A tirozinról kimutatták, hogy
blokkolja egy másik aminosav, a triptofán felszívódását, így
serkentve az agyat és előzve meg a délutáni fáradtságot.
Elméletileg, ha fehérjetartalmú ételeket fogyasztunk, vagy tirozin
kiegészítőt 20-30 perccel egy magas szénhidráttartalmú ebéd előtt,
legyőzhetjük a délutáni elpilledést és növelhetjük az éberségünket a
nap későbbi szakaszaira is. 30 perccel edzés előtt fogyasztva
ugyancsak egy agyi löketet kaphatunk, hasonlóan a koffeinhez, de az
azzal párosuló idegesség nélkül. A kutatók elmélete szerint a
tirozinfogyasztás segíti az agy-izom kapcsolatot, javítja a
kommunikációt az agy és a test között, ami közvetlen hatással van az
erőszintre.
Időről időre mindannyian szembe
kerülünk a stresszel, van olyan is, aki napi szinten. Ha azt érzed,
hogy elveszíted az agyi kontrollt a mindennapok növekvő
stresszhatása miatt, akkor érdemes megfontolnod a tirozin szedését.
Mégpedig azért, mert a tirozin a három létfontosságú
neurotranszmitter, az epinefrin, a norepinefrin és a dopamin
prekurzora. Az állatkísérletek kimutatták, hogy ha a stresszhatások
növekednek, akkor a norepinefrin szintje csökken a szervezetben. A
tirozin azonban még a stressz megjelenése előtt megelőzi a
norepinefrin szint csökkenését.
A tirozinról kimutatták, hogy hatásos
stresszcsökkentő kiegészítő emberek esetében is ? egy katonákkal
végzett kutatás kimutatta, hogy azok, akik tirozint szedtek, jobban
teljesítettek az elméleti teszteken, kevesebb panaszuk volt, és
jóval éberebbek voltak. Kimutatták azt is, hogy csökkenti a
stresszt, amit sok nő él át havonta egyszer ? ami nevezetesen a
premenstruációs szindróma (PMS) ? csökkentve a depressziót és az
irritációs érzetet, ami gyakran jellemző erre a
szindrómára.
A tirozin ?antidepresszáns?
aminosavként is ismert ? nem is ok nélkül. Mivel ez a tápanyag
fontos az agyi funkciók szempontjából, klinikai tesztek során a
depresszióban és szorongásban szenvedő páciensek, valamint
kokainfüggők kezelésére is használják.
Néhány kutatás szerint azok, akik
amfetaminokkal javították kedélyállapotukat, mindössze néhány hét
alatt jelentősen csökkenteni tudták annak adagját. A tirozinnal és
egyéb kiegészítőkkel felturbózott narancslé enyhítette a
kokainelvonást rendszerint kísérő depressziót és irritációs érzetet.
Számos másik kutatás megerősítette, hogy a tirozin hatásos a
depresszió és szorongás ellen, az ezekre a célokra egyébként
használt gyógyszerek mellékhatásai nélkül.
Ez a fontos tápanyag ugyancsak a
prekurzora a pajzsmirigy által termelt hormonoknak is, és
stimulálhatja a növekedési hormon termelődését. Ráadásul, a tirozin
a norepinefrin prekurzora is, ami az étvágyat is csökkenti. Mivel a
dopaminszint növekedésével is összefüggésbe hozható, a tirozin a
szexuális aktivitást is növelheti.
Segíthet abban, hogy testünket jobb
agyi és fizikai teljesítőképesség érdekében az optimális egyensúlyi
állapotba billentsük vissza.
A tirozin egy non-esszenciális
aminosav, amelyet a szervezet a fehérjéket alkotó aminosavak
egyikéből, az ún. fenilalaninből szintetizál. Az agyban
található számos fontos vegyület építőköveként, a tirozin elsősorban
a hangulatszabályozásért felelős epinefrin, norepinefrin, szerotonin
és dopamin termelődéséhez szükséges, így hiánya a depresszió
kialakulásával is összefüggésbe hozható. A tirozin
ezen kívül a melanin (a haj- és bőrszínért felelős pigmentanyag)
termelődését is segíti, továbbá a hormontermelésért és
-szabályozásért felelős szervek (úm.: mellékvese, pajzsmirigy és
agyalapi mirigy) működésére is hat. A tirozin emellett a
fájdalomcsillapító hatással bíró enkefalinok szintézisében is részt
vesz.
Az alacsony tirozinszint összefüggésbe hozható az
alacsony vérnyomással, az alacsony testhőmérséklettel, valamint a
pajzsmirigy alulműködésével. Mindez azonban nem jelenti azt, hogy
tirozintartalmú táplálékkiegészítők fogyasztásával az említett
állapotok kialakulása megelőzhető.
Mivel a tirozin képes
megkötni az adott esetben sejt- vagy szövetkárosodást is okozó
instabil molekulákat (az ún. szabadgyököket), a szakértők mérsékelt
antioxidáns hatást tulajdonítanak neki. A tirozin hatása így
különösen azok számára előnyös, akik ártalmas vegyi anyagoknak (pl.
a dohányzás káros melléktermékeinek) vagy sugárzásnak vannak
kitéve.
-
Fenilalanin*
Csökkenti az étvágyat, így elősegíti a
kilók leadását
Fokozza az éberséget és javítja a
koncentrációs képességet, csakúgy, mint a memóriát
Kutatások alapján a fenilalanin a
következő tünetek kezelésekor lehet hasznos:
-
Depresszió
-
Bipoláris rendellenesség (mániákus
depresszió)
-
ALS (izomsorvadás)
A fenilalanin egy esszenciális
aminosav, mely három formában létezik; az L forma, ennek tükörképe,
a D forma, és 50-50%-os kombinációjuk, a DLPA. Az L és a D forma
különböző hatással van szervezetünkre, a DLPA pedig mindkettő
előnyös tulajdonságait magában hordozza; egyfajta ?kettő az egyben?
változat.
A legáltalánosabb alak, az
L-fenilalanin a májban komplex folyamatok eredményeképpen átalakul
egy másik aminosavvá, tirozinná. Az L-tirozin egy agyi hírvivő, ami
dopaminná és norepinefrinné alakul. Ezeken az átalakulásokon
keresztül az L-fenilalanin csökkentheti a stresszt és a depressziót,
javíthatja a kedélyállapotot és a vitalitást, javíthatja a memóriát
és segítheti a tanulást, csökkentheti a bipoláris rendellenesség
tüneteit, és csökkentheti z étvágyat is. Valamint, természetesen, a
többi aminosavhoz hasonlóan a fehérjék egyik építőköve
is.
Azt is kimutatták, hogy egy olyan
kémiai hírvivő koncentrációját is képes növelni az agyban, mely a
romantikus érzéseket hozza létre és a libidót is növeli ? ez a
fenil-etil-alanin. A kutatások kimutatták, hogy azoknak az agyában,
akik elveszítették érdeklődésüket a szex iránt, többnyire alacsony
volt a fenil-etil-alanin mennyisége.
Érdekes módon a D-fenilalaninnek is
van hatása a szervezetre. Ez szokatlan, mivel a D-formák általában
nem találhatóak meg a természetben. Hatásai teljesen eltérnek az
L-formáétól; a jelek szerint leginkább hatásos
fájdalomcsillapítóként funkcionál, amit azoknak az enzimeknek a
gátlásával ér el, melyek a test saját természetes
fájdalomcsillapítóit bontják le.
A D-fenilalanin fájdalomcsillapító
hatása ráadásul idővel egyre növekszik. Ez szemben áll a legtöbb
fájdalomcsillapítónál megszokott mechanizmussal, miszerint idővel,
ahogy a test egyre többször jut hozzájuk, egyre enyhébb lesz hatás.
Ráadásul a D-fenilalanin jól alkalmazható a gyógyszerekkel együtt,
mivel erősebbé teszi azok hatását. Hatásosan alkalmazzák a
Parkinson-kór kezelésekor, csökkenti a menstruáció előtti tüneteket,
és csillapítja a krónikus fájdalmakat is.
Ez a fantasztikus aminosav sokféle
előnyös hatással lehet minden aktív életmódot élő emberre.
Túlerőltetés okozta fájdalom? Használd a D formát. Túl sok a
stressz, nem megy a koncentrálás? Ott az L forma. Bármelyiket is
alkalmazod, a fenilalanin egy biztonságos és hatásos eszköz, melyet
nyugodtan felvehetsz eszköztáradba.
Az idegsejtek és az agy közötti
jelzések átviteléhez szükséges vegyületek (neurotranszmitterek)
képződésében vesz részt. Az l-fenilalanin a szervezetben átalakul
norepinefrinné és dopaminná. Ezeket izgalmi
idegingerület-közvetítőknek (transzmittereknek) is nevezik, hiszen
fokozzák az agy többféle képességét.
A központi idegrendszerre gyakorolt
hatása révén fájdalomcsillapító. Mérsékli az éhségérzetet, és
fokozza a nemi vágyat. Növeli az életerőt (vitalitást), az
éberséget, a szellemi frissességet. Javítja az emlékező- és a
tanulási képességet, valamint a kedélyállapotot, ezért kiváló lehet
depressziósoknak.
Fájdalomcsillapító hatását elsősorban
migrén, menstruációs görcsök és ízületi gyulladás (arthritis) esetén
érdemes igénybe venni. Az éhségérzet csillapítása főleg
fogyókúrázóknak hasznos. Mivel fokozza a szexuális késztetést,
potenciazavarban is előnyös lehet.
- Lizin*
A lizin hiánytünetei a következők
lehetnek:
-
Fáradtság/gyengeség
-
Vörös szemek
-
Szédülés
-
Megnövekedett reakcióidő
-
Vérszegénység
-
Enzim rendellenességek
-
Csökkent növekedés
-
HIV és immun-rendellenességek
Kutatások alapján a lizin a következő
tünetek kezelésekor lehet hasznos:
-
Öregedő bőr
-
Csontritkulás
-
Aranyér
-
Angina (szorító mellkasfájdalom)
-
Szív-és érrendszeri megbetegedések
-
Sebek/sérülések
A lizin egy esszenciális aminosav,
mely nagy mennyiségben van jelen az izmokban, és más aminosavakkal
együtt az izmok és egyéb szövetek építésekor, valamint
fenntartásakor kerül felhasználásra.
A sportolóknak különösen nagy
szükségük van rá, hogy megbizonyosodjanak, elegendő fehérje áll-e
rendelkezésükre (mely aminosav építőkövekből áll össze) ahhoz, hogy
intenzív edzés után az izmokat újjá tudják építeni. Mint azt
bizonyára közismert, testünk folyamatosan újjáépíti önmagát. Ez
folyamatos jelenség, mely végigkísér minket mindennapi teendőink
közben is anélkül, hogy tudatában lennénk egyáltalán.
Ehhez a folyamathoz szükség van
lizinre is, hogy izmokat, csontokat, és egyéb szöveteket tudjunk
létrehozni és fenntartani, valamint gyógyítani, ha szükséges.
Ugyancsak elősegíti a kalcium felszívódását, valamint kiválasztását,
ami a csontok egészsége szempontjából fontos, különösen öregedéskor.
Évekkel ezelőtt kimutatták, hogy a
lizin a herpesz I és II megelőzésében és kezelésében is kifejezetten
hatásos. Mi több, a szív egészségi állapotára is jótékony hatással
van, mivel megakadályozza a felesleges anyagok kiülését az artériák
falára, ami megakadályozná, hogy a vér és a tápanyagok időben a
rendeltetési helyükre jussanak.
A lizin szerepet játszik a kollagén
képződésében, ami a bőr, az izmok és az ízületek egészségi állapota
szempontjából fontos. Az öregedés során kollagént veszítünk, aminek
bizony? bizony a ráncosodás az eredménye. Igen, a bőr ráncos lesz,
különösen a nők esetében (az ösztrogénszint csökkenése miatt), és
egy olyan arc tekinthet ránk vissza a tükörből, mely öregebbnek néz
ki, mint amennyinek érezzük magunkat. Van rá remény viszont, hogy a
lizin szedésével fiatalon és egészségesen tarthatjuk bőrünket.
A kollagén természetesen az összes
kötőszövet egészsége szempontjából fontos anyag (porcok, inak,
ízületek, bőr, csontok és fogak), és sok szövet növekedésében,
valamint regenerálódásában kulcsszerepe van. Így a kollagén a
sportolókat a gyorsabb regenerálódásban segítheti az intenzív
edzések után, valamint a törékenyebb szöveteket kellő védelemmel
látja e.
Általában minél egészségesebb a
testünk, annál egészségesebb is marad. Optimális mennyiségű lizinnel
és más esszenciális aminosavakkal fenntarthatjuk és növelhetjük a
fehérjék mennyiségét, ami sovány testtömeg növekedést okoz,
mindaddig, míg a helyes utat járjuk táplálkozásunkkal és
életvitelünkkel. Ha ehhez még hozzávesszük bőrfiatalító hatását is,
kicsit úgy is tekinthetünk rá, mint a ?fiatalság forrására?.
- Hisztidin
Felnőttek számára nem, azonban
gyermekek számára esszenciális aminosav. A növekedés és a szöveti
regeneráció egyik alapvető támogatója. Így azon sportolók számára
akik izomnövekedést kívánnak elérni fogyasztása esszenciálissá
válik. Részt vesz a fehér és vörösvérsejtek képezésében, segít az
izületi-gyulladás kezelésében, meghűlés-ellenes hatása
van.
A hisztidin hiánya a következő
tüneteket produkálhatja:
-
Reumás arthritisz
-
Idegkárosodás
Kutatások alapján a hisztidin a
következő tünetek kezelésekor lehet hasznos:
-
Emésztési rendellenességek
-
Reumás arthritisz
A hisztidin egy ?félig esszenciális
aminosav?. Különös módon a kiegészítőként szedett hisztidin nem csak
a felnőttek, hanem a gyermekek számára is szükséges. Felnőtt korban
testünk más aminosavakból előállítja a szükséges hisztidin
mennyiséget. A gyermekek szervezete viszont még nem képes erre, így
nekik a bevitt táplálékokból kell fedezniük
hisztidinszükségletüket.
A hisztidin fontos szerepet játszik a
szövetek növekedésében és regenerálódásában; néhány kutató szerint
azoknak a sportolóknak, akik nagyobb mértékű növekedést
tapasztalnak, vagy éppen felépülőben vannak a túledzésből és/vagy
sérülésből, nagyobb mennyiségekre is szükségük van. Ez az aminosav
szükséges a vörös és a fehérvérsejtek előállításához, és az
idegsejtek védelméhez is.
Néhány kutatás szerint védi a
szervezetet a sugárfertőzéstől is, segít a nehézfémek
eltávolításában, csökkenti a vérnyomást és segít megelőzni az
AIDS-et.
A hisztamin, mely immunrendszerünk
fontos kémiai anyaga, ugyancsak hisztidinből keletkezik. A hisztamin
hatásaiból kiindulva néhány tudós azt vetette föl, hogy a
hisztaminszint megemelésén keresztül a hisztidin növelheti a
szexuális örömöt és működést egyaránt. A hisztidin hisztaminszint
növelő képessége folytán ? kutatások alapján ? az arthritisz okozta
gyulladást is csökkenti, és enyhíti az emésztési zavarokat
is.
Azzal, hogy a nyugtató hatású
agyhullámokat stimulálja, a hisztidin ellenállóbbá tesz minket
stresszel és a szorongással szemben. Hiánytünetei esetén a kutatók
az agy azon területein észleltek túlzott aktivitást, melyek
feszültséget és haragot okoznak. Így tehát a hisztidin azok számára
is javasolt, akik hamar dühösek lesznek, vagy nagy stressz vagy
nyomás alatt állnak.
A jelek szerint a hisztidinnek nincsen
teljesítményfokozó hatása, de hasznos lehet azok számára, akik a
regenerálódást akarják javítani, főleg tömegnöveléskor, valamint
azok számára is, akiknek gondot okoz a stressz, a harag vagy a nagy
nyomás.
-
Arginin
Kutatások alapján az arginin a
következő tünetek kezelésekor lehet hasznos:
-
Szív-és érrendszeri megbetegedések
-
Koncentrációs problémák
-
Terméketlenség
-
Sebek/sérülések
-
Hipertenzió (magas vérnyomás)
-
Erekciós zavarok
-
Intersticiális húgyhólyaggyulladás
-
Korábbi anabolikus szteroid
hatások
Amellett, hogy segíti a
fehérjeszintézist és erősíti az immun-és idegrendszert, az arginin
növeli a test saját növekedési hormon (GH) termelését - ami a
sportolók számára leginkább fontos.
Az arginin azon kevés fogyasztható
tápanyagok egyike, melyek hatásosan növelhetik a GH, az inzulin és
az izomban lévő kreatin szintjét. Ezek a tulajdonságok teszik
népszerűvé azon sportolók között, akik sovány izomtömeget
szeretnének növelni úgy, hogy közben a zsírégetést is stimulálják.
A természetes GH termelés gyakran
lelassul a korral, és összefüggésben lehet a testünkben létrejövő
izomvesztéssel és zsírfelhalmozódással. Az arginin által az agyalapi
mirigyben GH termelődik, ami lehetővé teszi, hogy a fehérje
szintézis "fiatalos" maradjon, továbbá az izom-építő anyagcserét is
növeli. Másik potenciális előnye a gyorsuló regeneráció és javuló
memória.
Az arginin jelenléte által kiváltott
inzulinkiválasztás segít a kulcsfontosságú tápanyagok - mint pl. a
glükóz és különféle aminosavak - hatékonyabb sejtekbe történő
szállításában, ahol aztán üzemanyagként a jobb energiaellátottság és
az izomépítés érdekében felhasználásra kerülnek. Bár a jelek szerint
az arginin növeli a GH-és inzulinszintet, az még nem tisztázott,
hogy mennyire hosszantartó a hatása az izmok méretére és a
zsírvesztésre nézve. Sok kutatás látszólag kielégítő eredményt
hozott, azonban sok tudós még további bizonyítékokra vár.
Mindemellett a legtöbb kutató bizonyos benne, hogy az arginin segíti
az izmok regenerálódását azzal, hogy támogatja a kollagén
termelődést és megszabadítja a testet az izmok bomlásakor keletkező
méreganyagoktól - olyan anyagoktól, melyek mennyisége intenzív
edzések végzésekor megnő, így tehát mindent összevetve az előnyös
hatások garantáltak.
A kreatin foszfát prekurzoraként (ami
egy fontos energiaforrás), az arginin megnövelheti a teljesítményt
anaerob edzések végzésekor (amilyen pl. a testépítés is), továbbá
növelheti az izmok és az erőkifejtés hatékonyságát. A kutatások
kimutatták, hogy az arginin szedésével határozottan nő az
izomsejtekben lévő kreatin szintje.
Az arginin eredetileg egyfajta
vérhígító, és testünk nitrogén-oxid termelésében is szerepet
játszik, mely lehetővé teszi, hogy ereink tágak maradjanak. A
nitrogén-oxid és az arginin az erek kitágítása révén együttesen
javítják a vérkeringést ? akadálytalanabbá téve azt, ezzel a
vérnyomást is csökkenthetik -, jobb koncentrációs képességet,
egészséges szívet, és szexuális teljesítménynövekedést
eredményezhetnek. Az arginin-NO páros a barlangos testet is
ellazítja, így javíthatja az erekciót. További előny lehet néhány
ember számára, hogy a spermaszám is nőhet, ami gyakran a nagyobb
mennyiségű arginin hatására történik meg.
Ráadásképpen a csecsemőmirigy
stimulálásával - ahol a betegségek ellen küzdő T-sejtek termelődnek
- azt gyanítjuk, hogy az arginin az immunrendszerre is hatással
lehet, és növeli a test ellenállóképességét néhány betegséggel
szemben.
Bár a test természetes úton is képes
arginint előállítani, fizikai vagy lelki eredetű stressz esetén -
ami sokunk számára nem szokatlan - lelassul a termelődése. Igazság
szerint még az intenzív edzés is számottevő lassulást okozhat. Ezek
az argininhiányos időszakok nyilvánvalóan komplikációkhoz
vezethetnek, a pótlása pedig érezhető eredményeket okoz. Az arginint
"feltételesen esszenciálisnak" tartják, ami azt jelenti, hogy
bizonyos körülmények között szükséges pótolni.
- Prolin
Kutatások alapján a prolin a következő
tünetek kezelésekor lehet hasznos:
-
Acidemia
-
Segíthet az érelmeszesedés mérséklésében
A prolin egy nem esszenciális
aminosav, ami nagy mennyiségben fordul elő a kollagén szövetekben és
a csontok, a bőr valamint a porcok felépítésében is részt vesz.
Különösen fontos az ízületek és inak egészsége szempontjából.
Mindemellett, egyéb aminosavakból, pl. ornitinből és glutaminból
képes előállítani a szervezet. Így amíg elegendő mennyiség fehérjét
fogyasztunk, addig a prolinból sem fogunk hiányt szenvedni.
Bár a prolin általános szerepet
játszik a kollagénben (kollagénrostok a csontokban, ízületekben,
inakban és kötőszövetekben találhatóak), általában nem szenvedünk
belőle hiányt. Amíg elegendő fehérjét fogyasztunk ételek vagy
táplálékkiegészítők formájában, addig elegendő mennyiségű prolinhoz
jutunk, hogy fedezhessük testünk szükségleteit.
Koncepcióját
Aminosavak olyan szerves vegyületek tenni a szén, hidrogén,
oxigén, nitrogén, és (bizonyos esetekben) kénnel kötődnek
jellegzetes képződménye. Vonósok aminosavak teszik ki fehérjék,
amelyek számtalan fajtát. A 20 aminosav szükséges fehérjéket
gyártanak, az emberi szervezetnek szüksége van, a szervezet maga is
termel, csak 12, ami azt jelenti, hogy meg kell eleget a
követelményeknek, a többi nyolc táplálkozás révén. Ez csak egy
példa, hogy mennyire fontos aminosavak működését az élet. Egy másik
figyelmeztető példája aminosavak "hatalom színkészletének betegségek
(elsősorban, sarlósejtes vérszegénység), Hogy akadályozza vagy
életét követelik, akiknek aminosavak nem sorrendben, vagy
üzemzavarral. Egyszer használatos dating tárgyak a távoli múltban,
aminosavak léteztek a Földön, legalább három milliárd Hosszú évek
óta megjelenése előtt az első igazi élőlények.
Hogyan
működik?
A "map" Az Aminosavak
Aminosavak olyan szerves vegyületek, azaz bennük a szén és a
hidrogén kötődnek egymáshoz. Amellett, hogy e két elemből áll, ide
tartoznak a nitrogén, oxigén, és néhány esetben a kén. Az alapvető
szerkezetét egy aminosav-molekula áll szénatomhoz kötött egy amino
csoportot (-NH2), A karboxil csoport (-COOH), a hidrogén
atom, a negyedik csoport, amely különbözik az egyik aminosavat a
másikba, és gyakran említik, mint a -Kutatási csoport,
illetve az oldallánc. A -Kutatási csoport, amely széles
skálán mozognak, a felelős az eltérő kémiai tulajdonságokkal
rendelkezik.
Ez a magyarázat hangzik egy kicsit, és előírja a műszaki háttér a
kémia, hogy a hatókörén kívül esik e tanulmány, de hát ez némileg
egyszerűsíteni. Képzeld el, hogy az aminosav-molekula van, mint az
arca egy iránytű, egy szénatom a középpontban. Raying ki a
központtól, a négy irányban az iránytű, a vonalat kémiai kötéseket
más atomok vagy csoportok az atomok. Ezek az irányok modellen
nyugszik, amely jellemzően használt képviseletére
aminosav-molekulák, de északon, délen, keleten és nyugaton, mint az
az alábbi ábra, egyszerűen értelemben, hogy a molekula könnyebben
láthatóvá.
Délre a szénatom (C) a hidrogén atom (H), amely, mint minden más
atomok vagy csoportok, csatlakozik a szén-Center kémiai kötés.
Északra a szén központjától úgynevezett egy amino csoportot
(-NH2). A kötőjel az elején jelzi, hogy egy ilyen csoport
általában nem áll egyedül, de általában csatlakozik egy másik atom
vagy csoport. Keletre egy karboxil - csoport képviseli, mint a-COOH.
Az amino-csoport két-hidrogén atomok kötődnek egymáshoz, majd a
nitrogén, míg a karboxil csoport két oxigén atomot felfűzve közötti
szénatom és a hidrogén atom. Ezért, ezek nem képviselteti magát
O2.
Végül, ki nyugatra a Kutatási-csoport, amely nagyban
változhat. Ez olyan, mintha a másik része az aminosav együtt
alkotott standard utótag az angol nyelvben, mint például a
-tión. Az elején, hogy a toldalék lehet csatlakoztatni
mindenféle szempontból levonható gyökér szó, mint például
képzést vagy felelnek vagy felkelése-Így az
oktatás, elégedettség, és forradalom. A változás a
feltételeket csatolt eleje rendkívül széles, de a farok végén, ,
KOZÁS, egyetlen képződést. Hasonlóképpen a szén, hidrogén,
amino-csoport, és karboxil csoport egy aminosav többé-kevésbé
állandó.
Néhány további pontok
A név aminosav, sőt, az a csoport és az amino-csoport, amelyek a
leginkább kémiailag reaktív része a molekula. Egyes közös aminosavak
is, továbbá a kémiai név, egy nevet és egy hárombetűs rövidítés,
hogy gyakran használt azonosítani. Ebben az összefüggésben, nem
vagyunk az érintett ezekkel a rövidítés. Aminosav-molekulák, amelyek
tartalmaznak egy aminosav-csoport és a karboxil csoport, nem
viselkedniük molekulák, mint a tipikus. Ahelyett, hogy olvadási
hőmérsékleten forróbb, mint 392 ° F (200 ° C), egyszerűen
felbomolhatnak. Ők nagyon jól oldódik, vagy alkalmasak arra, hogy
feloldjuk vízben, de a oldódó A nonpolar oldószerek (olaj-és az
összes olaj-alapú termékek), mint például benzolra vagy éterrel.
Jobb és bal oldali verziók
Az összes aminosav az emberi testben, kivéve, glicin, Amelyek
vagy jobb oldali vagy bal oldali változatai azonos molekula, ami azt
jelenti, hogy bizonyos aminosavak az álláspontok karboxil csoport és
a Kutatási-csoport van kapcsolva. Érdekes, hogy szinte az
összes aminosav a természetben előforduló a bal oldali változatai a
molekulák, vagy az L-formákat. (Ott, ezért a modell már leírták,
tulajdonképpen a bal oldali modell, bár a különbséget a "jobb" és
"bal", amelyek magukban foglalják az irányt, amelyben a polarizált
fény, túl bonyolult, hogy megvitassák itt.)
Jobb változatok (D-forma) nem található meg a fehérje a magasabb
rendű szervezetek, de jelen vannak néhány alacsonyabb életformák,
mint például a cella falán baktériumok. Azt is megtalálható néhány
antibiotikumokra, Többek között, streptomycint, Actinomycin,
bacitracinnal, És tetraciklinekkel. Ezek az antibiotikumok, melyek
közül több jól ismert a nagyközönség, ölni tud bacterial sejt
beavatkozna a fehérjék képződését fenntartásához szükséges élet és
az reprodukálására.
Aminosavak és fehérjék
A kémiai reakció, amely jellemző az aminosavak jár kialakulását
kötvény, úgynevezett peptid kapcsolat Között karboxil csoportja egy
aminosav és az amino-csoport a második aminosav. Nagyon hosszú
láncok aminosav-kötés is össze ily módon alkotnak fehérjék, melyek
alapvető építőkövei minden élő dolog. A különleges tulajdonságait
minden fajta fehérje nagymértékben függ a fajtája és sorrendje, az
aminosavak benne. Egyéb vonatkozásai kémiai viselkedését fehérje
molekulák közötti kölcsönhatások miatt az aminosavak és a
karboxil-csoportok, illetve a különböző Kutatási-csoportok
mentén hosszú láncok az aminosavak a molekula.
Számok és kombinációk
Aminosavak funkciója monomerek, vagy az egyes egységek, hogy
csatlakozzon alkot nagy, chainlike nevezett molekulák polimerek,
amelyek tartalmazhatnak olyan kevés, mint két vagy több, mint 3.000
aminosav-egység. Csoportok csak két aminosav nevezik dipeptides, míg
három aminosav kapcsolódik össze nevezik vizsgált tripeptid. Ha több
mint 10-lánc, ezeket nevezzük polipeptidek, és ha van 50 vagy annál
több, ezek ismert fehérjék.
Minden millió különböző fehérjék az élőlények jönnek létre a
kötés csak 20 aminosav pótlására hosszú polimerből láncokat. Mint a
26 az ábécé, hogy összefogásának amely más szóval, attól függően,
melyik betűket használnak, és amelyben egymás után, a 20 aminosavat
is csatlakozhatnak egymáshoz a különböző kombinációk és sorozatok
alkotó fehérjéket. De mivel a szavak általában csak 10 vagy annál
kevesebb betű, fehérje jellemzően készült mindössze 50-től nem
kevesebb, mint 3.000 aminosavakat. Mivel minden egyes aminosavak
használható többször végig a láncot, és mivel semmi nem korlátozzák
a lánc hossza, a lehetséges kombinációk száma alapítására vonatkozó
fehérjék valóban óriási. Vannak mintegy két kvadrillió különböző
fehérjék, amelyek fenn, ha mind a 20 aminosavat jelen emberben csak
egyszer használatos. Mint ahogy nem minden sorozat a betűk értelme,
azonban nem minden sorozat az aminosavak működését fehérjéket
előállítani. Néhány más sorozatok működhet, és mégis okozhat kívánt
hatások, mint látni fogjuk.
Real-Life
Applications
DNS (dezoxiribonukleinsav), egy molekula, amely tartalmazza az
összes sejt genetikai kódok öröklés teremt kódolt utasításokat a
szintézis az aminosavak. 1986-ban, amerikai tudós, Thaddeus orvosi
Dryja R. (1940 -) használt aminosav-szekvenciák azonosítására és
elkülöníteni a gén olyan típusú rákos ismert retinoblastoma, Ez a
tény mutatja, hogy fontos az aminosavak a szervezetben.
Aminosavak is jelen vannak hormonokkal, A vegyi anyagok, amelyek
nélkülözhetetlenek az élethez. Ezek közül a hormonok inzulinkezelés,
Amely szabályozza a cukor a vérben, és amelyek nélkül egy személy
fog meghalni. Egy másik pedig az adrenalin, amely szabályozza a
vérnyomást és ad az állatok hirtelen zökkent Az energia szükséges a
magas stressz-helyzetben fut egy ragadozó a gyepek vagy (a
használata az emberi példa) szembe kell néznie Muggerral egy
sikátorban vagy egy terrorizáljon alapján játszótéri. Biokémiai
vizsgálatok aminosav-szekvenciákat hormonok lehetővé tette a tudósok
számára, hogy izolálni és mesterségesen előállítani ezeket és más
hormonok, többek között a humán növekedési hormon.
Amino Acids and Nutrition
Ahogy a fehérjék formáját, amikor az aminosavak kötvény együtt
hosszú láncok, akkor le kell bontani egy reakció hívott
hidrolízis, hátoldalán megalakult a glukagonszerű peptidet
kötés. Pontosan ez az, hogy mi történik a folyamat az emésztés során
különleges emésztő enzimek a gyomorban hogy a lebontja a peptid
kapcsolat. (Az enzimek a fehérjék egy típusa-lásd enzimek.) Az
aminosavak, külön még egyszer kerülnek a vékonybelet, A ahonnét
adják tovább a vérárammal , és még azon az egész szervezetre. Minden
egyes sejt a szervezet akkor tudja használni ezeket az aminosavakat
össze az új és a különböző fehérjék szükséges sajátos feladatokat.
Élet tehát egy folyamatban lévő ciklus, amely fehérjék törik az
egyedi aminosav-egységek, és az új fehérjék épülnek fel ezek a
aminosavakat.
Esszenciális aminosavak
Ki a több ezer lehetséges aminosavak, az emberek, kizárólag a 20
különböző fajta. Két másik jelenik meg az egyes szervek fajokra, és
mintegy 100 más megtalálható a növényekben. Figyelembe véve a nagy
számok az aminosavak és a lehetséges kombinációk léteznek a
természetben, a szám az aminosavak nélkülözhetetlen az élet
rendkívül alacsony. Mégis, a 20 aminosavat szükséges emberi
készítéséhez fehérje, csak 12 állíthatók elő a szervezetben, míg a
többi nyolc -az izoleucint, Leucin, lizinnel, Metionin,
fenil-alaninforrást, Treonin, triptofánból, És valin-kell beszerezni
az étrendből. (Ráadásul, a felnőttek képesek a szintézise arginin és
hisztidinnel, De ezek az aminosavak úgy tűnik, hogy alapvető
fontosságú a növekvő gyermekek, ami azt jelenti, hogy a gyerekek nem
képes azokat a saját.)
A teljes fehérje, amelyik tartalmazza az esszenciális aminosavak
mennyisége elegendő a növekedés és a javítási kötőszöveteket. A
legtöbb az állati eredetű fehérjék, zselatinra az egyetlen kivétel,
tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, és ezért teljes
fehérjék. Másrészt viszont sok növényi fehérje nem tartalmazzák az
összes esszenciális aminosavat. Például, lizin hiányzik a kukorica,
a rizs és a búza, a kukorica is, mivel hiányzik a triptofán és a
rizs hiányzik a Threonine. Szójabab hiányoznak az methionine.
Vegans, vagy vegetáriánus, aki nem fogyaszt állati fehérjékkel való
táplálkozás (azaz ha nincs tojás, tejtermékek, és hasonlók), az a
veszély fenyegeti a alultápláltságtól, Mert ezek nem asszimilálására
egy vagy több esszenciális aminosav.
Aminosavak, Egészség, and
Disease
Aminosavak használható kezelések mindenféle betegséget okozhat.
Például, tirozinszintje lehet alkalmazni a kezelés az Alzheimer-kór,
a jellemző állapot kialakulását demenciával, Vagy mentális
romlásához,, Valamint az alkohol-elvonási tüneteket. Taurin
adagolják ellenőrzés epilepsiás görcsök, magas vérnyomás és a
cukorbetegség, és támogatja a máj működését. Számos más aminosavakat
felhasználni kezelésében széles körét más betegségek. Néha a
betegség maga is érint a probléma aminosav-termelés vagy a
működését. Az esszé vitaminok, van egy vita pellagra, Egy betegség,
egy hiányosságot A B-vitamin csoport néven niacin. Pellagra
eredménye étrend nehéz a kukorica, amely, mint láttuk, nincs lizin
és triptofán. A tünetek gyakran írják le, mint a "három Ds:":
hasmenés, dermatitiszre (vagy a bőr gyulladását), És a demencia.
Hála egy jobb megértése a táplálkozás és az egészség, pellagra is
nagymértékben felszámolták, de még mindig fennáll a feltétellel,
szinte azonos tünetekkel: Hartnup betegség, Egy genetikai
rendellenesség megnevezett egy brit család az 1950-es évek végén
szenvedett tőle.
Hartnup betegséget jellemzi, hogy képtelen a közlekedés
aminosavak a veséket, hogy a többi szerv. A tünetek eleinte úgy
tűnt, hogy azt sugallják, hogy az orvosok, hogy a betegség, ami
jelen van egy körülbelül 26.000 élveszületések, volt
pellagra. Vizsgálatok azt mutatták, hogy a betegek nem volt
megfelelő triptofán szintje azonban, mint ahogyan ez volt a helyzet
pellagra. Másrészről, mintegy 14 aminosavat találtak meghaladja a
vizeletében A betegségben szenvedők Hartnup, jelezve, hogy nem
megfelelő szállítás aminosav, a testük egyszerűen ürítsenek őket. Ez
egy potenciálisan nagyon súlyos állapot, de lehet kezelni a
B-vitamin nicotinamide, Kezelésére is használják pellagra.
Kiegészítés a triptofán az étrendben is azt mutatják, pozitív
eredményeket néhány betegnél.
Sarlósejtes vérszegénység
Az is lehetséges, a kisebb hibák előfordulása az
aminosav-szekvencia a szervezetben. Míg ezek a hibák néha nem
tolerálható jellegű anélkül, hogy komoly problémákat, máskor egy
rosszul elhelyezett aminosav a polimer lánc hozni a rendkívül súlyos
állapot, a fehérje hibás. Egy példa erre a sarlósejtes
vérszegénységet, Egy halálos betegség okozta végül egyetlen hiba az
aminosav-szekvenciát. A szervei sarlósejtes vérszegénység szenvedők,
akik jellemzően a bennszülöttek szub-szaharai Afrikában vagy
leszármazottaik az Egyesült Államokban vagy bárhol másutt,
glutaminsavval helyébe a valint a hatodik pozícióban végétől a
fehérje lánc a hemoglobin molekula. (Hemoglobin egy vas tartalmú
pigmenthez A vörösvértestek, amely felelős az oxigén a szövetek és
eltávolítása szén-dioxid - tőlük.) Ez a kis különbség miatt
sarlósejtes hemoglobin molekulák rendkívül érzékeny az oxigén
hiányosságokat. Ennek eredményeképpen, amikor a vörösvérsejtek
oxigén-kibocsátás, a szövetek, mint minden vörösvérsejtek igen, ott
nem oxigenát újra a megszokott módon, és ehelyett csavarja el a
formában, amit ad sarlósejtes vérszegénység a nevét. Ez okozza
fedési az erek. Kialakítását megelozoen a kezelést a gyógyszer
hidroxiureát A 1990-es évek közepén, az átlagos várható élettartam
az a személy sarlósejtes vérszegénység körülbelül 45 év.
Aminosavak és az őskorba
Az Evolution esszé tárgyalja a különböző típusú randi, amely
kifejezés utal a tudományos erőfeszítések irányában megtalálja az
életkor egy adott elem vagy jelenség. Módszerek randi amelyek vagy
relatív (azaz, az összehasonlító és általában alapul, rock rétegeit,
Vagy rétegek), vagy abszolút. Mivel a relatív kormeghatározás nem
jelent tényleges becsült kor években, abszolút kormeghatározás nem.
Az egyik első típusú abszolút-randi technikákat fejlesztettek volt
aminosav racimization bevezetett, az 1960-as években. Mint már
korábban megjegyeztük, vannak "baloldali" Lűrlapok és
a "jobb" Fejlesztésiűrlapok az összes aminosavat.
Gyakorlatilag az összes élő szervezetek (kivéve néhány mikroba)
beépítése csak a L-formákat, de amint a szervezet
meghal, a L-aminosavak fokozatosan áttért a tükör-kép
Fejlesztési-aminosavak.
Számos tényező befolyásolja az átváltási árfolyam, és bár
aminosav racimization népszerű volt, mint egy formája az 1970-es
évekből származó, problémák vannak vele. Például a folyamat akkor
történik, eltérő mértékben a különböző aminosavak és az árak további
érinti olyan tényezőket, mint nedvességgel és a hőmérsékletet. Mert
a bizonytalanságokat aminosav racimization azt vetették fel,
nagyrészt felváltotta a más-abszolút kormeghatározási módszereket,
mint például a radioaktív izotópok.
Hogyne, aminosavak maguk kínálják fontos kulcs annak
megértéséhez, a bolygó távoli múltban. A felfedezés 1967-ben és
1968-ban, a üledékes kőzetek nyomait viselő aminosavak, mint három
milliárd év volt óriási hatása van a tanulmány a Föld biológiai
történelem. Itt az első alkalommal volt konkrét bizonyíték az élet,
legalábbis egy nagyon egyszerű kémiai formában létező milliárd évvel
ezelőtt az első igazi szervezet. A felfedezés ezen aminosav-minták
nagy hatással voltak a tudósok is gondolkodtam alakulását, különösen
a nagyon korai szakaszában, amelyben a kémiai élet alapjai jöttek
létre.
Aminosavak
Szerves vegyületek rendelkező egy vagy több alapvető amino
csoportok és egy vagy több savas karboxil csoportok. A több mint 80
aminosavat találtak, amelyek az élő szervezetben, körülbelül 20
szolgál a építőkövei a fehérjék.
Minden, az aminosavak a fehérjék, és a legtöbb a többi, a
természetben előforduló, az ?-aminosavak, vagyis egy
aminosav-csoport (NH2) És egy karboxil csoport (COOH)
kapcsolódnak az azonos szénatomhoz. Ez a szén-dioxid (a
szén-dioxid-?, mivel a szomszédos karboxil - csoport) is folytat egy
hidrogén atom, a negyedik VALENCE-ban/ben elégedett bármelyik
sokféle substitutent csoportok képviseletében az R "betű a
szerkezeti képlet alább.
A legegyszerűbb aminosav, glicin, R egy hidrogén atom. Minden más
aminosavakat, R szerves radikális, mert például a alanint ez egy
metilre csoport (CH3), Míg a glutaminsavval ez egy Alifás
lánc véget a második karboxil csoport (CH2CHCOOH).
Kémiailag, az aminosavak lehet tekinteni tartozó nagyjából kilenc
kategóriába jellege alapján a K (lásd a táblázatot).
Aminosavak a fehérjék, csoportos
természete szerint a K
Aminosavból |
Kutatási |
Glicint |
Hidrogénben |
Alanin, valin, leucin, izoleucin |
Szubsztituált alifás lánc |
Szerin, treonin |
Alifás lánc ellátott hidroxil-csoport |
Aszparaginsav, glutaminsav acid |
Alifás lánc véget savas karboxil csoport |
Az aszparagint, glutamin |
Alifás lánc véget egy amid csoport |
Arginin, lizin |
Alifás lánc véget alapvető aminocsoporttal |
Cisztein, cisztin, metionin |
Kéntartalmú alifás lánc |
Fenilalanin, tirozin |
Véget ér egy aromatikus csengetési |
Triptofán, prolin, hisztidin |
Megszünteti a heterociklikus vegyületekből
csengetési |
* Lásd a cikkeket az egyes aminosavak szerepel a táblázatban.
Előfordulási
Aminosavak fordulnak elő az élő szövetekben, főként konjugált
formában. A legtöbb konjugált aminosavakat peptid, amelyben az amino
csoportja egy aminosav kapcsolódik a karboxil csoport másik.
Aminosavak képesek összekapcsolásával alkotnak láncok különböző
hosszúságú, az úgynevezett polipeptidek. Fehérjék polipeptidek
terjedő mérete körülbelül 50 több ezer aminosavból. Bár a legtöbb
konjugált aminosavak jellegű fehérjék, számos kisebb konjugátumaik
természetes módon fordulnak elő, sok fontos biológiai aktivitást. A
vonal a nagy és kis peptidek, fehérjék nehéz felhívni, és
inzulinkezelés (molekuláris tömege = 7000; 50 aminosav) általában
tekinti egy kis fehérje-és járulékos adrenokortikotrop hormon
(molekuláris tömege = 5000; 39 aminosav) is tekinthető nagynak,
glukagonszerű peptidet.
Szabad aminosavak találhatók az élő sejtek, illetve a testnedvek
a nagyobb állatok, olyan mennyiségben, amelyek aszerint változnak,
hogy a szövetek és az aminosav. Az aminosavak, amelyek kulcsszerepet
játszhatnak a beépítése és átadása, ammóniából, Mint például a
glutaminsav, savas aszparaginsav, És amidok, gyakran jelen
viszonylag nagy mennyiségben, de a koncentráció az egyéb aminosavak
a fehérjék rendkívül alacsony, kezdve egy töredéke egy milligramm
több milligrammban 100 g nedves tömeg a szövet. Jelenlétében szabad
aminosavak csak nyomokban mutat megléte rendkívül hatékony
szabályozási mechanizmusokat. Minden aminosav rendszerint
szintézisét a pontosan a szükséges arány a fehérjeszintézist.
Általános
tulajdonságok
Az aminosavak jellemzi fizikailag a következő rendelkezés lép:
(1) a pK1, Vagy a disszociációs állandó A különböző
titrálható csoportok (2) a izoelektromos pont, Vagy a pH-érték,
amelynél a dipoláris ion nem vándorolnak az elektromos tér, (3) az
optikai forgása, illetve a forgás ruházta fel a sugár síkban poláros
fény-(gyakran a D vonal a nátrium-spektrum) áthaladó 1 deciméter A
megoldás 100 grammnál a 100 milliliterben, És (4) oldhatóságát.
Lásd még: Ionos
egyensúly; Izoelektromos pont Optikai aktivitás.
Mivel az összes, az aminosavak a glicin kivételével rendelkezik
központjában aszimmetriájának az ? szénatom, akkor létezhet kétféle
optikailag aktív, tükör-kép formában, vagy enantiomorphs. Mind a
közös aminosavak a fehérjék Úgy tűnik, hogy ugyanaz a konfiguráció
kapcsolatos ? szén; ez a konfiguráció jelképezi az előtag L-. Ellenkezőleg, általában
természetellenesek, Forma adja az előtag Fejlesztési-. Egyes
aminosavak, mint például a az izoleucint, Treonin, és hidroxiprolin
meghatározására, Egy második negyed az aszimmetria és létezhet négy
sztereoizomer formákat.
A szokásos hőmérséklet, az aminosavak fehér kristálypogácsa
szilárdanyag-tartalmú; hevítve a magas hőmérséklet, akkor
felbomolhatnak nem olvad. Ezek a stabil, vizes oldat, És néhány
kivételtől eltekintve fűthető olyan magas, mint 120 ° C (248 ° F)
rövid időszakokra nélkül lebomlása, Még a savas vagy alkalikus
megoldás. Így a hidrolízisét Fehérjék lehet végezni ilyen
körülmények között a teljes gyógyuláshoz a legtöbb alkotó szabad
aminosavak.
Bioszintézist
Mivel az aminosavak, a prekurzor fehérjék elengedhetetlen, hogy
valamennyi szervezet, minden sejt képesnek kell lennie átszűrve
szintetizálhatják ezek nem tudják megszerezni a környezetüktől. A
szelektív előnye, hogy gyors átállás az endogén Exogén forrásai ezen
vegyületek vezetett a fejlődése nagyon összetett és pontos
módszereit mértékének kiigazítása szintézis a rendelkezésre álló
szintje a vegyület. Az azonnali hatékony ellenőrzését, hogy a
visszacsatolási gátlása. A bioszintézis aminosavak általában
legalább három enzim lépéseket. A legtöbb esetben eddig
megvizsgáltak, az aminosav, a végtermék bioszintetikus utat
megakadályozza Az első enzim katalizálhatják reakció kifejezetten a
bioszintézis ezen aminosav. Ez a gátlás rendkívül különleges, a
résztvevő enzimek különleges helyeken kötelező a inhibitort. Ez a
gátlás funkció hogy állítsa le a utat jelenlétében átmenetiek magas
szintű termék, és így mind a szén-dioxid más bioszintetikus
reakciókat. Amikor a szintje csökken a termék, az út kezd a funkció
még egyszer.
A metabolikus utak, amelyek az aminosavak szintézise általában
találnak is azonos az összes élő sejtek vizsgálták, hogy a
mikrobiális vagy állat. Bioszintetikus mechanizmusok tehát úgy
tűnik, hogy fejlődtek után hamarosan eredetére az élet és hogy
változott át eltérő alakulása a modern szervezeteket.
Bioszintetikus út ábrák mutatják csak az egyik mennyiségi
szempontból fontos reakciót, amely szerves nitrogén kerül az amino
csoportok aminosavak: a reduktív amination az ?-ketoglutársav, hogy
glutaminsav enzim glutaminsav dehidrogenázt. Minden más aminosavak
képződnek vagy a transzamináció (transzfer egy aminosav csoport,
végső soron a glutaminsav), vagy pedig a már meglévő aminosav. Egy
példa az előbbi kialakulása valint átutalással az amino csoportot a
glutaminsav az ?-ketoisovaleric acid; példa az utóbbi csökkentésére
és cyclization A glutaminsav alkotnak Prolin.
Fontos a
táplálkozás
Táplálkozási követelmény az aminosavak a fehérjék különböző lehet
a nulláról, abban az esetben egy szervezet, amely szintetizálja
oket, a teljes listát, abban az esetben egy szervezet, amelyben az
összes utat bioszintetikus blokkolva van. Jelenleg 8 vagy 10
aminosav szükséges egyes emlősök; legtöbb növény szintetizál az
összes szükséges aminosav, míg a mikroorganizmusok, amelyek eltérő
típusú szintetizálása is, mások (pl. egyes tejsavbaktériumok), amely
megköveteli, hogy akár 18 különböző aminosav.
Alan W. Cuthbert az
Aminosavakról
Aminosavból a építőkövei fehérjét. Ők úgy
nevezték, mert minden olyan alapvető amino csoportot
(-NH2) És savas karboxil csoport (-COOH). Peptides,
Polipeptidek, és a fehérjék képződnek a húrok az aminosavak össze
kialakulása peptid kötéseket. Minden fehérjék kialakított
kombinációja csak 20 különböző aminosav, hogy a fehérjék származó
baktériumok vagy ember.
Aminosavak vannak leírva lényeges
vagy nem lényeges. Nem alapvető fontosságú is lehet szintetizálódik
a szervezetben, de az esszenciális aminosavak azok, amelyek jelen
kell lennie az étrend (fenilalanin, valin, triptofán, treonin,
lizin, leucin, izoleucin és metionin). Ha valaki ezen aminosavak
hiányoznak az étrendből akkor sok fehérjét, amely tartalmazza ezt a
lényeges elemét nem lehet szintetizált. Ennek következtében számos
más aminosavakat után nem lehet használni, ezek bomlanak le
(deaminated) és a nitrogén ürül a karbamid és kreatinin, ami negatív
nitrogén egyensúlyt, amint egyre több nitrogén ürül, mint hozzák a
táplálék fehérje.
A felnőtt szervezet nem tudja elnyelni az
egész fehérje a bélből, bár a fiatal csecsemők képesek elnyelni
antitestek, amelyek a fehérjék, az anyatejet, ez passzív immunitást
biztosít az első évre, vagy ha az élet. Az emésztési folyamatok
lebontják az étrendi fehérjék aminosavak és peptidek kis (két vagy
több kapcsolt aminosavak). Fuvarozók, egyedi egyetlen aminosav, vagy
egy hasonló aminosavak jelen vannak a sejtekben bélés a beleket és
felelnek a speciális felvételi ezen sejtekbe. Néhány dipeptides (és
talán vizsgált tripeptid) is speciális hordozó molekulák képesek
felvenni a bélben, és a végső szakaszban ezek az aminosavak emésztés
zajlik ezekben a hámsejtek magukat. Onnan, hogy mozog a keringő
vérből, így aminosavakat a táplálékból be a szervezet aminosav pool,
keveredését más aminosavakat származó bontásban szervezet fehérje a
forgalom folyamatos növekedése társult, javítása, és felújítása
szövetekben. Sejteket a különböző szövetekben szelektíven veszi fel
a vérből a kettő közül aminosavak szintézise, amelyekre szükségük
van a saját fehérjéket. A keringő aminosavak emésztés során szerzett
sincsenek nagy veszélyben kiválasztódás útján a vese: ők szűrik a
glomerulust, de nagyrészt felszívódik a vérbe, mert át lefelé a vese
tubulusok.
Végül, hogy van a táplálkozással bevitt fehérje
kapcsolódik a szükséges aminosavak, különösen a lényeges ezek? A
kapcsolat nem kell egy erős, mivel kapcsolatban állnak egymással az
anyagcsere, az aminosavak és az anyagcsere zsírok és a szénhidrátok.
Továbbá nem lehet átalakítása egy aminosav, egy másik, legalábbis a
nem-esszenciális aminosavak. Ezek transzamináció reakciók
gyakoriak a szövetek sérültek, a javítási és resynthesis sor. Így a
szívizominfarktus után szintjének megfelelő enzimek --
Transzamináz - Emelkedik a vérben, és ez a mérés nem
alkalmazható diagnosztikai célokra. Többlet aminosavakat alá
oxidatív deamination: Az amino csoportot eltávolítják, és
választódik ki a nitrogén-termékek és a maradékot sem az átalakított
szervezet keton nevű acetoacetic sav (egy vagy több termék is
zsíranyagcserét), vagy olyan termékekre, könnyen átalakítható
glükóz. Aminosavak vannak-fogva osztva ketogenic vagy
gluconeogenic (átalakítás szőlőcukor)
típust.
Nitrogén-veszteség a vizeletben nagyobb lehet, mint a
nitrogén bevitel az étrendben (negatív nitrogén egyensúly) nem csak
az esszenciális aminosavak hiányoznak, hanem akkor is, amikor a
megfelelő kalóriabevitel, de a teljes fehérje tartalmát az étrend
túl alacsony; ez történik kwashiorkor, Közös rosszul táplált
gyerekek. Ha az étrend nem megfelelő kalóriát, valamint a hiányos
fehérje, a szervezet fehérjék lebontani formában glükóz energiát. Ez
lehet akadályozni azáltal, hogy a glükóz, ami tehát azt mondjuk,
hogy "fehérje-megtakarító".
Alan W. Cuthbert
Továbbiakban az Aminosavakról:
Az alap egységek, amelyek fehérjét kerül sor. Vegyileg vegyületek
egy amino csoportot (-NH2) És a karboxil-csoport (-COOH)
csatolt azonos szénatomhoz.
A tizenegy aminosav vesz részt a
fehérjék szintézisét a szervezetben, és így hívják, nem
helyettesíthető vagy nélkülözhető aminosavak, mivel nem kell
biztosítani az étrendben. Ők alanin, arginin, aszparaginsav,
aszparagin, a cisztein, glutaminsav, glutamin, glicin, prolin,
szerin, és tirozin.
Kilenc aminosavak nem szintetizálódik a
szervezetben egyáltalán és így kell biztosítani az étrendben, ők
nevezik, nem helyettesíthető vagy nélkülözhetetlen
aminosavak-hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin,
fenilalanin, treonin, triptofán és valin. Ezen túlmenően, arginin
kulcsfontosságú lehet a csecsemőknek, mivel azok a követelmény
meghaladja a képességét, hogy szintetizálása. Két nem-esszenciális
aminosavak kerül sor, a test esszenciális aminosavak: cisztein (és a
cisztin) a metionin és a tirozin a fenilalanin.
A limitáló
aminosavnak egy fehérje, az, hogy esszenciális aminosav jelen
legkevesebb képest az a követelmény, hogy az aminosav. Közötti arány
összegét korlátozza aminosav a fehérje és annak a követelménynek,
hogy az aminosav nyújt a vegyi becsült táplálkozási értéke
(fehérjével minősége) az adott fehérje, az úgynevezett kémiai
pontszámot. A legtöbb gabonaféle fehérjék korlátozza lizinnel, És a
legtöbb állat-és más növényi fehérjék összege methionine + ciszteint
(a kéntartalmú aminosavak).
Egészének diéták ez általában a kéntartalmú aminosavak, amelyek
korlátozzák.
Számos más aminosavakat is előfordulhat
fehérjék, beleértve hidroxiprolin, hydroxylysine, ?-carboxyglutamate
és methylhistidine, de táplálkozási szempontból lényegtelen, mert
nem lehet hasznosítja újra a fehérjeszintézist. Egyéb aminosavak
fordulnak elő, mint közbenső anyagokat a metabolikus utat, de nem
szükséges a fehérjeszintézist, és táplálkozási szempontból
lényegtelen, bár előfordulhat az élelmiszerekben. Ezek közé
homocystein, Citrullin, és ornitin.
Az aminosav sorolható a
kémiai jellegét lánc. Két savas: glutaminsav (glutamát) és az
aszparaginsav (aszpartát), a karbonsav (-COOH) csoport a lánc.
Három, a lizin, arginin és a hisztidin, az alapvető oldalsó láncok.
Három, fenilalanin, tirozin és triptofán, hogy aromás oldalsó
láncok. Három, leucin, izoleucin, és valin, van egy elágazó lánc. Ez
a három nagyon hasonló anyagcsere, és egy ritka genetikai betegséget
befolyásoló anyagcsere eredmények juhar sziruppal vizelet betegség.
Két, a metionin és cisztein tartalmaz kén a lánc, bár cisztein nem
esszenciális aminosav, az csak a szintetizált metionin, és ez a
hagyományos, hogy fontolja meg összegével plusz cisztein, metionin
(kén-aminosavakat) tekintettel fehérjével minőségét.
Egy
alternatív besorolása Aminosavak által metabolikus sors, hogy azok
is felhasználható a glükóz szintézisét, vagy sem. Azokat, amelyek
alapját képezheti a glükóz nevezett glucogenic (vagy néha
antiketogenic), azokat, amelyek vezetnek ketontestek acetát, vagy ha
azok metabolizálódik nevezett ketogenic. Csak a leucin és tisztán
ketogenic lizin, izoleucin, fenilalanin, tirozin és triptofán vezet
mind ketogenic és glucogenic töredékei, a fennmaradó tisztán
glucogenic.
Élelmiszer-és Fitness: aminosavból:
Ezek azok a vegyi anyagok alkotják a fehérjék építőkövei. There
are about 80 természetesen előforduló aminosav, de csak körülbelül
20 olyan alkalmazott fehérjék. Egyes aminosavak, a lényeges vagy
nélkülözhetetlen aminosavakat, lehet beszerezni csak az étrendből. A
többi aminosav is szintetizálódik a szervezetben, feltéve, hogy a
teljes fehérje bevitel megfelelő-e. Aminosavak lehet használni
energiaforrásként kitartást tevékenység során, de talán a kínálat
nem több, mint 10 százaléka a szervezet igényeit. Egyes aminosavak
(mint például a gamma-amino-vajsav és glutamát) funkció a
neurotranszmitterek, meghatalmazotti kémiai közvetítők közvetítése
során az idegi impulzusok.
AMINOSAVAK ALAPVETŐ .
hisztidinnel . az izoleucint .
Leucine . lizinnel . methionine .
fenil-alaninforrást . Threonine .
triptofánból . valint
NON-esszenciális
aminosavak . alanint . arginint .
savas aszparaginsav . cisztein (csak a
metionin) . cisztin (csak a metionin) .
glutaminsavval . glutaminnal .
glicin . hidroxiprolin meghatározására . az
ornitint . Prolin . valószínűleg egy
szerin . tirozin (csak a fenil-alanin)
Alternative Medicine Encyclopedia az
Aminosavról:
Aminosavakat savakat néven ismert építőkövei a
fehérjék, és a meghatározás szerint a csoport a nitrogéntartalmú
szerves vegyületeket alkotó fehérjék szerkezetét. Azok alapvető
fontosságúak az emberi anyagcsere, valamint azt, hogy az emberi
szervezet működéséhez a jó egészségnek. A 28 ismert aminosav
létezik, közülük nyolc tekintik "alapvető", amelyeket úgy határoznak
meg, hogy lehet beszerezni csak az étel. Ezek esszenciális
aminosavak a a triptofán, lizin, metionin, phenylalaine, treonin,
valin, Leucine, És izoleucin. A "nem lényegi" aminosavak közé
arginint, Tirozin, glicin, Szerin, glutmamic sav, savas
aszparaginsav, taurinnal, Cycstine, hisztidin, prolin, alanin, és
kreatint, Ami a kombinációja arginint, Glicin és a metionin.
Az emberi test, víz nélkül, 75% aminosavat tartalmaz. Mind a
neurotranszmitterek (fehérjék), de az egyik áll, aminosavak, és
95%-át a hormonok aminosavak. Aminosavak kulcsa minden emberi test
működését minden kémiai reakció következik be.
Aminosavak természetes módon fordulnak elő egyes élelmiszerek,
mint például a tejtermékek, hús-, hal-, baromfi-, mogyoró,
hüvelyesek és a tojás. Ezeket a forrásokat tekintik teljesebb, mint
a növényi fehérje, mint például a bab, borsó, és a szemeket, úgy is
jó, ha nem is teljes-forrás az aminosavak.
Aminosavak vált népszerűvé, mint étrend-kiegészítő végére a
huszadik század különböző felhasználók számára, beleértve a fitness
tréning, fogyás, és bizonyos krónikus betegségek. Azt állítja,
létezik holisztikus gyógyászat jelző aminosav-kiegészítők venni a
megfelelő adag támogatást is harcok depresszió, allergiák,
szívbetegségek, gyomor-bélrendszeri problémák, a magas
koleszterinszintet, Izomgyengeség, vércukor problémák, ízületi
gyulladás, álmatlanságot, Bipoláris betegség, epilepszia, krónikus
fáradtság szindróma, autistáknál, Figyelemhiányos
hiperaktivitás-zavar (ADHD), És mentális kimerülés.
Aminosav terápia, mint kiegészítő támogatást az egészséges étrend
csatlakozott a fitness-őrület, az Egyesült Államokban az 1990-es
évek végén. Szerint a szerző Brenda Adderly ben Better
Nutrition, 1999 szeptemberében, "Az új, fehérje, aminosavak és
lebontja a már létező fehérje-ba aminosavakat zajló folyamatokat a
testünkben. Ha például az Ön dolgozik, és egyes fejlődő izmokat,
aminosavak, hogy a mentés új fehérje építeni izomsejtek, "Adderly
jegyezni. "Hasonlóképpen, amikor eszik teljes fehérje, mint például
a hús és a bab és a rizs, a szervezet lebontja az aminosavak, hogy
az élelmiszer későbbi felhasználásra." Megértése mérleg aminosavak a
szervezetben is gyakran az első nyom annak megértéséhez, hogy miért
olyan személy szenved sok ártalmak, kezdve a depresszió,
gyomorpanaszok, hogy elhízáshoz. Hiányosságok a megfelelő egyensúlyt
az aminosavak is valószínű azokban a szegény étrendben. Mivel
hangsúlyt, Kor, fertőzés, és különböző egyéb tényezők, köztük az
összeget gyakorolják egy személy teszi, szintén hatással lehet a
szintek az aminosavak, az emberek egészséges, tápláló étrendet is
úgy találják, hogy ők is szenvednek hiányosságokat. Adderly
hozzáteszi, hogy "Nem csak a tüneteket aminosavból hiányosságok
széles körű, de nincs RDA (ajánlott napi adagok), vagy egyéb
iránymutatásokban, hogy segítsen eldönteni, mi a legkevésbé amely
kiterjed az összes alapot. Add hozzá, hogy a bonyolult ügy nyomon
követését, minden egyes 28 nevei a legtöbben még csak nem is
hallott, és a helyzet kezd látszani ellenállhatatlan. "
Esszenciális
aminosavak
A aminosavakat savak, melyek abból csak az élelmiszer-és hogy a
szervezet nem tudja gyártás, végeznek különböző feladatokat.
- Triptofánoldat. Ez tekinthető egy természetes relaxáló, segít
enyhíteni álmatlanság, segít a migrénes fejfájás kezelésére, segít
csökkenteni annak kockázatát, artériák és a szív görcsöket, és
együttműködik a lizin, hogy csökkentsék a koleszterin szintet.
- -Lizin. Támogatásokra megfelelő felszívódását kalciumot; Segít
formában kollagénből A csont-porc és kötőszövet; támogatások
termelésének antitestek, hormonok és enzimek. A kutatások szerint
ez is lehet hatékony, herpesz ellen, megteremtve annak egyensúlyát
tápanyagok lassítja a növekedést a vírus okozza. A hiányosság azt
eredményezheti, hogy fáradtságérzet. Koncentráció hiánya,
ingerlékenység, bevérzett szemek, retardált növekedés, a
hajhullás, a vérszegénység és a szaporodási problémák.
- Methionine. Tulajdonságok közé tartozik az elsődleges forrása
kénnel rendellenességek, amelyek megakadályozzák a haj, a bőr és a
körmök, csökkenti a koleszterin növeli a máj-termelése lecitint
tartalmaz; Csökkenti a máj zsír, védi a vesét és elősegíti a haj
növekedését.
- Phenylalaine. Mindez az agy is készít noradrenalinszint A
vegyi anyag, amely felelős a jelek továbbítására között az
idegsejtek és az agy képes fenntartani az éberség, az éhezés
csökkenti a fájdalmat, mint egyfajta antidepresszáns, és javítja a
memóriát.
- Threonine. Teszi ki jelentős része a kollagén, elasztint, És a
zománc fehérje; szolgálja azáltal, hogy megakadályozza a máj
építmény, támogatások az emésztőrendszer és a bélrendszer
működését a jobb írásokat, és működik kiváltó anyagcserét.
- Valin. Elősegíti a mentális energia segít a izom koordinációt,
és arra szolgál, mint egy természetes nyugtató.
- Leucine. Works with izoleucin, hogy előállításához
nélkülözhetetlen Biokémiai folyamatokat a szervezetben, hogy
használják fel az energia, így növelve a stimulánsok a felső agy
nagyobb szellemi éberséget.
Roles bizonyos
nem-esszenciális aminosavak
- Glicin. Megkönnyíti a kiadását a sejtek oxigén-döntéshozatali
folyamatban; kulcsfontosságú szerepet gyártása hormonok és az
immunrendszer egészségének.
- Valószínűleg egy szerin. Forrása a glükóz tárolására a máj és
az izmok; rendelkezik antitestek az immunrendszer; szintetizálja
zsírsav hüvely körül idegrostokban.
- Glutaminsavval. Természet "brain élelmiszer", amely növeli a
mentális képességeimet, felgyorsítja a fekélyek gyógyulását,
támogatások megfékezése fáradtság.
A kreatin a
reflektorfényben
Az egyik leginkább tárgyalt aminosav-kiegészítőkre elérhető a
piacon kreatin-monohidrát formájában. A szervezet által termelt kis
mennyiségű kreatin a vese-, máj-és hasnyálmirigy, így nem
esszenciális sav. A legtöbb diéta is tartalmazó vörös húst vagy
halat is jön néhány gramm kreatin. Ez az izomsejtek tárolják és
használják tevékenységek, mint például a súlyemelés és a futásnak, a
szükséges tolóerőt az energia az ilyen tevékenységet. De a
természetes ellátás a kreatin a szervezetben termelődik, gyorsan
kimerülnek. Után körülbelül 10 másodpercig, amikor az izom fáradtság
nyilvánvalóvá válik, a napi termelés használni.
Szerint Timothy Gower, írásban Nemes 1998 februárjában, "A
tudósok azonosították a kreatin 160 - páratlan éve, de csak a
1980-as években tudtak rájönni, hogy az izomsejtek lehet" betölteni
", amely akár 30%-kal több a vegyület, mint normál esetben. Azóta
több vizsgálatok kimutatták, hogy a súlyemelők légteleníteni a
kiegészítés gumiabroncs nehezebben, lehetővé téve számukra, hogy
dolgozzanak ki hosszabb ideig. " Gower is megjegyezte, hogy a
kreatin a felhasználók úgy találják, hogy a tömeg azt add on is
zsírszegény, Függetlenül attól, hogy ez sovány szövet vagy
valamilyen víz súlya, még senki sem határozza meg, mivel az izom
sejtek megtelnek vízzel során kreatin loading. Ezen felül, bár lehet
hozzáadni a robbanás az energia a sprinter kell jól teljesítenek,
kreatin nem csinál semmit a maratoni futó megy több órán
keresztül.
Kereskedelmi forgalomban kapható 1993 óta, a hosszú távú hatások
még mindig nem ismert. Egy 2002-es tanulmány nem azt mutatják, hogy
a kreatin használat jobb rehabilitációra sérült sportolók és más
eredményre vezetett, hogy a kiegészítést ne növelje a sérülés
veszélye. Meg kell jegyezni, hogy mintegy 20-30%-a vallotta kutatott
nem mutatott javulást használ a kreatin. Egy korai jelentése
rámutatott, hogy a kreatin jótékony hatású lehet néhány embernek
arra ösztönözve az anyagcsere, égő kalória és segít a fogyás. Ezeket
a jelentéseket még nem meggyőzőek.
Általános használatra
Aminosav-kiegészítőkre, hogy az egészséges táplálkozás használják
különböző célokra. A leggyakoribb felhasználási a következők:
fenntartó erőt súly képzés kiépítésére izmok javítása, szív-és
keringési problémák, vagy a betegségek, különösen a öregedéssel, A
krónikus fáradtság szindróma, depresszió és a aggodalmat; Kezelése
étkezési zavarok, mint például a bulimia és / vagy étvágytalanság,
valamint overeating növelése memória; kiépítése és fenntartása a
szervezet immunrendszerét a baktériumok és vírusok elleni
küzdelemben. Fontos megjegyezni, hogy bár a szükségességét és
szerepét az összes aminosavat beigazolódott az optimális egészségi
állapot fenntartása, a kutatás nem eléggé mélyreható ahhoz, hogy
ellenőrizhessék a vitathatatlan előnyök lóversenytippeket szerez az
ilyen kiegészítők hosszú távon.
Ennek ellenére egyes tagjai a tudományos orvosi társadalom úgy
tűnik, hogy erősítse meg, amit aminosav támogatói sokáig hitték,
hogy igaz legyen. Egy ilyen tanulmány szerint a A Journal of
American College of Cardiology hozott jó hír a milliók
szenvednek krónikus szívelégtelenségben. Dr. Rainer Hambrecht és
munkatársai a University of Leipzig, (Németország) tesztelte az
aminosav L-arginin - A 38 szív nem reagáló betegeknél. Tudva, hogy
az emberi test át meg át nitrogén-oxid, Olyan vegyi anyag, ellazítja
az ereket, a kutatók egy csoport adta 8 g, hogy napi négy hétig egy
másik csoportja egyszerűen nem alkar gyakorlatok, és egy harmadik
csoport együttesen a kiegészítő gyakorlásával. Az emberek, akik
vettek a kiegészítés csak növelték a vér-hajó tágulása által
négyszeresére, ahogy a gyakorlása csoportban. Azok, akik vette mind
a kiegészítő és végre gyakorlására növelte hat. Újabb vizsgálatok
arginin 2002-ben megállapította, hogy a kiegészítés segíthet
csökkenteni kockázatát tornaprogramra fertőzésekkel. Továbbá,
arginin fokozhatja a nők szexuális funkciót.
Kiegészítőket, amelyek által javasolt alternatív orvosok,
különösen azok számára, akik nem tudnak megfelelő étrend, különösen
a vegetáriánusoknak, akik esetleg nem is kap az egyensúlyt a teljes
fehérje-, valamint a sportoló, aki súlyos nyomás alá, és akinek az
alkohol bevitel is közepesen magas.
Készítményekre
Kiegészíti a különböző aminosav áll elsősorban kapszula, tabletta
vagy por formájában. Közös út megtétele aminosavak van egy
"többszörös" aminosav gél cap. Ezek tartalmazzák fehérjeforrásokon a
zselatin, Soy, És savóból. A kiegészítők piacán a nagykereskedelmi,
a kiskereskedelmi és az internetes eladások becslések szerint eléri
a több millió dollárt, a több száz elérhető. Internetes értékesítés
a gyorsan növekvő térség különösen az ilyen kiegészítők, mint a
kreatin por nyilvánosságra által jól ismert Olimpiai csillagok és a
hivatásos sportolók. Napi használat kreatin, mint kiderül a kutatás
azt mutatta, hogy használat kell leveled 5 g port egy pohár
narancslé, lehet és kell tenni akár négyszer egy nap alatt csúcs
atlétikai képzés. Fenntartó adagok ajánlottak az 5 g-ot naponta
egyszer.
Side Effects
Mivel az aminosavakat természetes úton előállított anyagok, mind
az emberi test és az állati eredetű fehérjét és tejtermékek,
valamint, hogy az élelmiszerekben előforduló kombinációk, mint a bab
és a rizs, az ilyen kiegészítőket, amelyek nem vonatkoznak az
amerikai Food and Drug Administration (FDA), sincsen, meg a napi
szükségletet, és ők is nem jelennek meg sem a kábítószer-vagy
vizeletvizsgálat. Aminosav-kiegészítőkre lehet minősíteni, amelyek
egyáltalán nem érintik. Hosszú távú hatások még nem volt nyilvánvaló
azonban, mivel a viszonylag új jelenség a használat.
Kölcsönhatásait
Kölcsönhatások az aminosavak, a kábítószer még nem vizsgálták
kellő meghatározására még ha a káros hatások használata miatt
aminosavakat, a gyógyszereket.
|